Cum populatia planetei a depasit sapte miliarde de oameni, iar principala ingrijorare se refera la lipsa alimentelor, cercetatorii sunt intr-o continua cautare de solutii din ce in ce mai ciudate de supravietuire. Va prezentam mai jos un top 10 al alimentelor din viitor, potrivit ranker.com:
10. Insectele
Mini-animalele, cum pot deveni cunoscute pe viitor ar putea deveni materie prima pentru alimentatia noastra in urmatorii 20 de ani. Insectele ofera o valoare nutritiva la fel de mare precum carnea obisnuita si sunt o importanta sursa de proteine, potrivit cercetatorilor de la Universitatea din Wageningen, Olanda. De asemenea, cresterea insectele costa mai putin decat cea a vitelor, consuma mai putina apa si nu afecteaza mediul inconjurator. In plus, se estimeaza ca exista 1.400 de specii comestibile.
9. Alge
Algele sunt la baza lantului alimentar, insa ar putea fi o solutie la unele probleme complexe ale lumii, inclusiv pentru lipsa alimentelor. Pot hrani atat oameni, cat si animale si cresc in ocean, un bonus in ceea ce priveste intinderile de pamant din ce in ce mai reduse. Cercetatorii spun, de asemenea, ca biocombustibilul derivat din alge ar putea ajuta la reducerea combustibilului fosil. Unii experti din industria alimentara precizeaza ca fermele de alge pot deveni cea mai mare industrie. Este un aliment important in Asia, unde se gasesc ferme uriase, dar in multe tari nu exista inca o piata de desfacere mare, spune doctorul Craig Rose, director executiv la Seaweed Health Foundation.
„Cel mai bun lucru la algele marine este timpul scurt in care se dezvolta: este planta de pe pamant care creste cel mai rapid. “
8. Seafood
Problema cu carnea este ca devine din ce in ce mai greu sa producem cat este nevoie pentru populatie. Din cauza ca populatia va creste …read more
Citește mai departe: Cap limpede
