Vara este perioada pepenilor. În această perioadă sunt la concurență la tarabe, dar care este mai sănătos – Pepenele roșu sau pepenele galben.
Numărul de calorii Pepenele roşu
Deşi este foarte dulce şi săţios, 100 g de pepene roşu are doar 30 de calorii. La această cantitate se regăsesc 0.4 g fibre, 0.2 g lipide, 0,5 g proteine şi 7 g glucide.
Pepenele galben are mai multe calorii – 54 la 100 g. Şi el conţine 0,8 g proteine, 0,1 lipide, 13,5 glucide, dar mai multe fibre – 1 g.
Conţinutul de minerale
Pepenele roşu conţine 11 mg calciu, 15 mg magneziu, 172 mg de potasiu, 0,15 mg zinc şi 17 mg fosfor, la o cană de fruct tăiat cubuleţe.
La aceeaşi cantitate, pepenele galben îţi furnizează mai multe minerale: 14 mg calciu, 19 mg magneziu, 417 mg potasiu, 0,28 mg zinc şi 23 mg fosfor.
Medicul Mihaela Bilic explică, într-o postare pe Instagram, că potasiul ajută la eliminarea retenţiei de apă din organism. Din acest motiv, pepenele galben este câştigător, având circa 300 mg/100 g, adică dublu faţă de pepenele roşu, scrie Adevărul.