Organizația Patronală HORECA Sibiu, în colaborare cu Colegiul Economic George Barițiu și Primăria Municipiului Sibiu, are deosebita plăcere de a anunța semnarea unui parteneriat strategic dedicat dezvoltării învățământului dual în domeniul ospitalității. Acest parteneriat reprezintă un pas important în angajamentul nostru comun de a susține și încuraja formarea profesională a tinerilor din regiune, deschizându-le acestora calea către o carieră de succes în sectorul HORECA.
Suntem încrezători că acest parteneriat va aduce beneficii semnificative comunității noastre, permițându-le tinerilor să învețe și să se dezvolte profesional direct în bucătăriile și locațiile noastre . Această inițiativă subliniază importanța investiției în viitorul tinerilor și reprezintă o oportunitate unică pentru ei de a dobândi competențe practice, esențiale în industria ospitalității.
Considerăm că educația și formarea profesională sunt piloni esențiali pentru dezvoltarea durabilă a sectorului HORECA și, în consecință, a economiei locale. Prin acest parteneriat, dorim să evidențiem angajamentul nostru față de crearea unor oportunități de învățare autentice, care să răspundă nevoilor reale ale pieței de muncă și să faciliteze integrarea tinerilor în forța de muncă.
Ne dorim să mulțumim Colegiului Economic George Barițiu și Primăriei Municipiului Sibiu pentru deschiderea și sprijinul acordat în realizarea acestui parteneriat. Acesta este doar primul pas într-o serie de inițiative pe care le planificăm pentru susținerea și promovarea educației în domeniul ospitalității, cu scopul de a asigura un viitor luminos pentru tinerii noștri.
Incepând cu luna Septembrie, vom începe punerea în practică a acestui parteneriat valoros. Elevii ( in numar de 26 )vor fi distribuiți către unitățile HORECA partenere ( Rabbit Hole, Hochmeister, Restaurant Leon, Supporter Sports Pub & Grill, Rubin, Crama Sibiului Vechi, Jar’s Steak & Spritz, Cabana Valea Aurie, The Corner Factory Pub) unde vor avea oportunitatea de a-și aplica cunoștințele teoretice într-un mediu de lucru real și dinamic. Această etapă practică a învățământului dual nu doar că le va oferi elevilor o experiență de învățare autentică, dar și le va deschide perspectiva unei cariere în industria ospitalității.
Unitățile HORECA implicate în acest proiect sunt dedicate să îndrume și să sprijine elevii pe tot parcursul colaborării, asigurându-se că fiecare elev beneficiază de o experiență de învățare completă și îmbogățitoare. Împreună, ne asumăm responsabilitatea de a forma următoarea generație de profesioniști în ospitalitate, pregătiți să facă față provocărilor și oportunităților acestei industrii.