Muzeul ASTRA organizează în perioada 25 – 27 iulie 2025, în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, zona Târgului de țară, Târgul Frumos. Ceramic. Folositor. Ceramica utilitară în cultura urbană sibiană. Proiectul dezvoltă un concept inovator de abordare a ceramicii utilitare în cultura urbană sibiană din perspectivă științifică și practică.
,,Tematica acestei ediții aduce în prim plan centrul de ceramică de la Ocna Sibiului. Proiectul pune în valoare patrimoniul material și imaterial deținut de olarii din România, Republica Moldova și Ungaria, buni cunoscători ai tehnicilor tradiționale de olărit și modelare a lutului. Proiectul îi provoacă pe olari să părăsescă zona de confort a standului de vânzare a produselor cerute de piață și să se documenteze în colecțiile muzeale pentru a realiza o ceramică de calitate după modelul unor centre inactive astăzi (experimentând chiar tehnici de lucru și de decorare vechi, de cele mai multe ori necunoscute), pe specialiști să abordeze colecțiile vechi și să le readucă, cu rigoare științifică, în actualitate. Vizitatorii au ocazia să cunoască atât tehnologia de producere a vaselor de ceramică, experimentând faze lucru cât și povestea implicațiilor utilitare ale ceramicii. Târgul Frumos. Ceramic. Folositor. Ceramica utilitară în cultura urbană sibiană este o experiență culturală unică, generatoare a unui nou produs cultural pe harta orașelor europene care promovează meșteșugurile tradiționale în contextul turismului cultural-gastronomic. Dacă doriţi să cunoaşteţi ceramica utilitară, să aflaţi de ce e bine să gătim în vase de lut, care sunt olarii care au realizat vase frumoase, bine arse, în care mâncarea îşi păstrează în întregime gustul natural, Vă invităm în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului!”, a declarat dr. Karla Roșca, șef secție Expoziții pavilionare Muzeul ASTRA.
REPERE DIN PROGRAM
25 iulie 2025, ora 17.00, va avea loc Conferința Ceramica utilitară în cultura urbană sibiană, o dezbatere desfășurată în cadrul atelierelor interactive, cu participarea specialiștilor în domeniul ceramicii utilitare, olarilor și publicului larg. Invitații vor discuta despre utilitatea ceramicii transilvănene în cultura urbană sibiană, despre modalitățile actuale de revitalizare a centrului de la Ocna Sibiului, tehnica de lucru, eficiența în utilizare, componenta resurselor utilizate și durabilitatea acesteia.
Pe parcursul celor trei zile ne propunem o experiență vizuală și funcțională coerentă, care să reflecte valorile ceramicii utilitare contemporane și să contribuie la starea de confort și receptivitate a participanților, astfel am creat o zonă interactivă, numită Foto Corner, care explică într-un mod atractiv parcursul de prelucrare și creație de la bucata de lut la produsul finit reprezentat de obiecte ceramice și un spațiu interactiv: Secrete din atelierul olarului – punct de dialog între public și specialist și/sau olar.
25 – 27 iulie 2025, orele 10.00 – 19.00, 33 de meșteri olari din România, Republica Moldova și Ungaria vor susține ateliere interactive de promovare a ceramicii
25-27 iulie 2025, între orele 11.00 – 13.00, respectiv 15.00-17.00 vor avea loc ateliere interactive și demonstrative de olărit și ateliere experimentale de modelare a lutului și de decorare a ceramicii. Atelierele sunt concepute în așa fel încât să conducă la schimbul de experiență între olarii aparținând diferitelor centre de producere a ceramicii. Atelierele sunt organizate pentru publicul larg în cadrul târgului de ceramică.
26– 27 iulie 2025, orele 12.00 – 14.00, se vor organiza 2 ateliere demonstrative de prezentare a servirii mesei în familie în cultura urbană sibiană, cu degustare pentru publicul vizitator, susținute de Organizația Patronală Horeca Sibiu.
Începând de anul acesta Muzeul ASTRA și Caiete de Rețete lansează în cadrul evenimentului „Frumos.Ceramic.Folositor”, proiectul Povești din Casă și Lut. Acesta propune o documentare etnologică interdisciplinară care explorează conexiunile dintre universul artei ceramice și patrimoniul cultural imaterial prezent în casele noastre – în rețetele de familie, în obiectele folosite zi de zi și în poveștile care le însoțesc. Scopul principal al proiectului este de a evidenția modul în care obiectele ceramice se integrează în viața cotidiană, în memoria afectivă a locuirii și în obiceiurile care definesc spațiul domestic.
Pe baza rețetelor culese în ultimii ani, Muzeul ASTRA va edita o nouă ediție digitală a cărții Povești din bucătăria olarului. Aceasta va fi completată cu rețete culese și degustate de-a lungul ultimului deceniu.
