Invitat în cadrul emisiunii iThink cu Iusti Fudulu, la Antena 3 CNN, Alexandru Cîrîc, directorul Institutului Național de Cercetări Alimentare, a discutat despre celebra brânză de Sibiu, despre care a subliniat că, în multe cazuri, nu provine din Sibiu. „Brânza de Sibiu este fabricată doar de câțiva producători autorizați. Adesea, spunem că este telemea de […]