carne import

Salamul de Sibiu este fabricat doar din carne din import. Motivul: producătorii achiziționează materie primă doar din unități autorizate prin ștampila ovală.  „În momentul de faţă, noi toţi făcând schimburi intracomunitare, suntem agreaţi cu ştampilele ovale. Ştampila Ovală înseamnă doar carne din afară, carne, slănină din afară. Din România, în acest moment, pe ştambile hexagonale, […]