Heysem Toprakli, bucătarul șef de la ”Konak”, singurul restaurant cu specific turcesc din Sibiu, spune că a îndrăgit orașul și se gândește să-și aducă și familia aici. A visat de mic să ajungă bucătar șef Heysem a prins gustul gătitului încă din copilărie. Tatăl și unchiul său aveau un mic restaurant în orașul său natal unde găteau […]