Interesul pentru quercitină, un mic compus cu beneficii majore, a crescut foarte mult în ultimul timp, după publicarea unor informaţii parţial confirmate. Recunoscută pentru proprietăţile sale antioxidante, mai multe studii i-au atribuit quercitinei un rol terapeutic în prevenirea şi tratamentul Covid-19. „Quercitina este răspândită pe scară largă în regatul plantelor: o găsim în multe fructe […]
